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Comunicato stampaPubblicato il 16 luglio 2026

Avvertimento al pubblico: listerie nei tagli e nelle listarelle di salmone affumicato di Migros e Coop

Berna, 16.07.2026 — Nei prodotti a base di salmone affumicato, in vendita presso Coop e Migros, è stata rilevata la presenza di listerie. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare i prodotti interessati. Coop e Migros hanno immediatamente ritirato dalla vendita i prodotti in questione e hanno avviato un richiamo.

Qual è il pericolo rappresentato dal prodotto?

Un’infezione dovuta al batterio Listeria monocytogenes ha solitamente un decorso lieve o addirittura asintomatico in persone con un sistema immunitario intatto. Negli individui immunodepressi, i sintomi possono svilupparsi in forme gravi, talvolta letali. Durante la gravidanza la listeriosi può provocare un aborto spontaneo oppure il neonato può nascere con una setticemia o una meningite neonatale.

Ulteriori informazioni: Batteri (admin.ch)

Qual è il prodotto interessato?

Tagli di salmone d'allevamento
Prodotto, marchio: Tagli di salmone d’allevamento Migros, 180 g
Numero dell’articolo: 2513.604.000.00
Date di scadenze: 15.07.2026 / 16.07.2026 / 23.07.2026 / 24.07.2026 / 25.07.2026
Punti vendita: filiali Migros in tutta la Svizzera, Migros Online
Listarelle di salmone affumicato
Prodotto, marchio: Listarelle di salmone affumicato Coop Prix Garantie, 180 g
Numero dell’articolo: 6.665.896
Date di scadenze: 15.07.26 / 16.07.26 / 22.07.26 / 23.07.26 / 29.07.26 / 30.07.26
Punti vendita: filiali Coop, grandi magazzini Coop e online su coop.ch

Cosa devono fare i consumatori interessati?

L’USAV raccomanda di non consumare i prodotti in questione.